کاهش وزن با جوانه جنینی گندم؟
در بسیاری از رژیم های غذایی موفق افراد ملزم به کاهش چربی اشباع می باشند در این صورت است که باید میزان مصرف گوشت را کاهش داد در ادامه این روند امکان کاهش مواد مغذی بدن انسان وجود دارد.
راه حل این مشکل و مبارزه با چربی جوانه جنینی گندم است.
جوانه جنینی گندم یک منبع غذایی سالم و بخشی از دانه گندم می باشد و قطعا شایستگی آن را دارد که به عنوان منبع مواد مغذی و سالم و البته کاهش دهنده طبیعی وزن معرفی شود.
چگونه جوانه جنینی باعث کاهش وزن می شود؟
بسیاری از متخصصان تغذیه جوانه جنینی گندم را یک متخصص تغذیه می دانند. جوانه جنینی گندم یکی از بهترین منابع اسیدفولیک می باشد.
اسید فولیک یک ترکیب در بدن شما به نام هموسیستئین را کاهش می دهد که البته
سطوح پایین هموسیستئین نه تنها خطر ابتلا به بیماری های قلبی، پوکی استخوان، زوال عقل و ترک جمجه را کاهش می دهد بلکه همچنین به کاهش وزن طبیعی و سالم کمک می کند.
همچنین جوانه جنینی گندم حاوی یک گیامغذی قوی به نام L-ergothioneine مباشد که هنگام پخت از بین نمی رود.
جوانه جنینی گندم همچنین غنی از فیبر است که این میزان بالای فیبر موجب کاهش اشتها و در نتیجه کاهش وزن می شود.
هنگامی که روی برنامه غذایی خود برای کاهش وزن کار میکنید به یاد داشته باشید که جوانه جنینی گندم میتواند تمام ویتامین ها و موادمغذی از دست رفته بدنتان را به شما بازگرداند و در حقیقت بهتر است بدانید رژیم غذایی به تنهایی به شما در کاهش وزن کمک نمیکند و یا راز موفقیت در کاهش وزن گرسنگی و یا محدود کردن غذا و رژیم های سخت نمی باشد.
از آنجایی که چربی جوانه گندم اشباع نشده است بنابراین فسادپذیری آن بالاست. بسته های جوانه جنینی گندم تا زمانی که باز نشوند میتوان تا یک سال نگهداری کرد اما در صورت باز کردن بسته تا یک ماه در یخچال و دو هفته در دمای محیط قابل نگهداری است.
با افزودن جوانه جنینی گندم می توان بسیاری از خوراکی ها از جمله انواع نان و شیرینی ها ، پنکیک، بیسکویت و حتی اغلب اسموتی ها را مغذی تر کرد حتی می توان در تهیه گرانول و به صورت افزودنی به ماست نیز استفاده کرد.
در هنگام پخت نان می توانید نیمی از فنجان جوانه جنینی گندم را به یک پیمانه آرد اضافه کرد. از آنجا که گیاه گندم تمایل دارد رطوبت را جذب کند، ممکن است بخواهید یک یا دو قاشق غذاخوری آب برای هر یک فنجان جوانه جنینی گندم موجود در دستور غذایی خود اضافه کنید.