تفاوت جوانه گندم با جوانه جنینی گندم چیست؟
جوانه جنینی گندم گندم بخش کوچکی است که در عمق هر دانه گندم قرار دارد و مهمترین منبع تغذیه آن است. اط...
گیاهک گندم بخشی از دانه گندم است که بعنوان جنین یا منشاء حیات ،مسئول جوانه زنی و رشد گیاه گندم جدید است و با نام های دیگر گیاهک گندم، جوانه، جنین و رویان شناخته می شود گیاهک گندم محصولی کاملا ارگانیک با اندازه ای بسیار کوچک اما منبعی غنی از مواد غذایی است؛ اندازه این محصول آنقدر کوچک است که تقریبا 2 تا 3 درصد از وزن کل هر دانه گندم را تشکیل می دهد. گیاهک محصولی فسادپذیر بوده و نگهداری و مصرف آن نیازمند ایجاد شرایطی خاص است. شرکت تعاونی شکرریز پارس با استحصال، فرآوری و بسته بندی این بخش مغذی و بسیار ارزشمند گندم با تکنولوژی خاص، امکان استفاده روزانه این منبع بسیار مغذی را در دسترس مصرف کنندگان گرامی قرار می دهد. میزان مواد مغذی موجود در هر گرم از گیاهک گندم پروتئین بیشتری نسبت به همه فراورده های گندم و حتی بسیاری از فراورده های گوشتی دارد. گیاهک گندم منبعی فوق العاده از ویتامین ها، مواد معدنی و چربی های سالم می باشد.
