بهره برداری از گیاهک جنینی گندم در شرکت شکرریز پارس
در
مدیر عامل شرکت تعاونی شکرریز پارس تولید یکی از جدیدترین محصولات این شرکت و کشور را در محصولات غذ ایی با برند عطرینه خبررسانی کرد . این محصول که جوانه جنینی گندم (گیاهک) نام دارد. حاصل چندین سال تحقیق متخصصان صنایع غذایی و با استفاده از ماشین آلات خاص فرآوری و بسته بندی گردیده است. مفتخرم که به عنوان تنها واحد با مجوز رسمی و با پروانه ساخت معاونت غذا و دارو کشور، در خصوص جوانه جنینی گندم بدون هیچگونه ماده افزودنی و نگهدارنده و با ماندگاری بالا مکمل غذایی را به سبد خانوارهم وطن های خود قرار دهیم که در دنیا به عنوان یکی از ده غذا برتر و مکمل غذایی مصرف می شود.
لازم میدانم اشاره ای به محصولات مشابه که در حال حاضر در سطح بازار می باشد و بدون هیچگونه فرآوری و نهایتاً با مجوز مشاغل خانگی و کارگاهی تولید می گردد داشته باشم. جوانه جنینی گندم با توجه به مواد موجود در آن فسادپذیری بالایی دارد و در حالت عادی پس از چند روز بعد از استحصال و جدا شدن از گندم فاسد می گردد. به عنوان مثال بوی زننده و ترشیدگی که در هنگام بازکردن بسته های این دست محصولات و یا طعم تلخ گونه اشاره کرد .
ما جوانه جنینی گندم یا همان 2/5 درصد جوانه گندم را مستقیم از گندم جداسازی و پس از فرآوری قابل استفاده می نمایم . جوانه جنینی گندم به عنوان یک مولتی ویتامین طبیعی می باشد چرا که حاوی ویتامین A با (منشأ بتاکاروتن) گروه ویتامین B (B1،B2،B3،B5،B6،B7،B12) و ویتامین E و فیبر و املاح معدنی فراوان می باشد.
بایستی به این موضوع نیز اشاره کرد که جوانه جنینی گندم کاملاً با آن چیزی که به غلط در ایران به عنوان جوانه گندم استفاده می کنیم . هم از نظر مشکل ظاهری، طعم و مزه متفاوت می باشد و آنجه درباره خواص جوانه تا کنون شنیده ایم و در مراجع علمی آورده شده برای جوانه جنینی گندم می باشد که 100 درصد فقط جوانه می باشد نه محصولات موجود در بازار که حاصل سبز شدن گندم یا همان روش تولید سبزه عید می باشد. در این گونه محصولات 5/2 درصد جوانه و مابقی شامل سبوس و گندم می باشد (آرد) که ما با اشکال مختلف در روز از آنها استفاده می نماییم مثل نان و … و دیگر نیازی به استفاده از آنها نمی باشد.
خیلی خیلی عالیه به امید دیدن محصولات جدید و نوین از این شرکت و هچنین آگاهی مردم از این محصول شگفت انگیز***